test

Kuliner

Selasa, 25 Desember 2018 08:22 WIB

7 Hidangan Spesial di Hari Natal Untuk Anda

Editor: Redaksi

Kue poporcis yang nikmat dari Ambon. (Foto : Sumber)
PMJ- Perayaan Natal 2018 dilaksanakan hari ini Selasa (25/12). Senin (24/12) malam, umat Kristen Katholik dan Protestan sudah melaksanakan malam Misa di Gereja masing-masing. Lalu bagaimana dengan menu atau makanan untuk disantap di hari besar tersebut? Untuk menu lokal favorit, kelihatannya hanya tersedia makanan umum atau biasa saja. Jika ingin yang berbeda dan merasakan nikmatnya menu Natal, bisa dicoba 7 makanan idola dari beberapa daerah ini hyang dilansir dari artikel Ramadiana Ayu, phinemo.com. Silahkan mencoba untuk dihidangkan saat Natal bersama keluarga dan tamu Anda. 1. Di Ambon terdapat masakan khas Natal yang wajib dicoba, yaitu ikan kuah kuning. ikan yang di masak bersama bumbu rempah rempah Indonesia ini biasanya disajikan pedas dan disantap dengan papeda. Ikan yang dimasak biasanya ikan tuna atau ikan muba dengan kunyit dan kapur. Cobe deh. [caption id="attachment_5067" align="aligncenter" width="700"] Ikan Kuah Kuning yang menggoda selera. (Foto : Sumber)[/caption] 2. Untuk menu sarapan yang disajikan di hari Natal, rasanya tak salah untuk mencoba kue poporcis. Sebagian penduduk Ambon akan mengubah menu paginya dengan kue poporcis atau yang kerap disebut juga poffertjes. Kue mirip pancake ini terbuat dari labu kuning dicampur terigu. [caption id="attachment_5060" align="aligncenter" width="1024"] Kue poporcis yang nikmat dari Ambon. (Foto : Sumber)[/caption] 3. Ayam Rica-Rica khas masakan Manado, Sulawei Utara biasa disajikan di Hari Natal. Pedassssnya bikin meleleh. Dengan nasi yang ditaburi bawang goreng dan juga sudah dilengkapi dengan mentium, sudah pasti akan membuat Anda berkeringat saat menyantapnya. [caption id="attachment_5061" align="aligncenter" width="700"] Ayam Rica-Rica yang pedasnya bikin keringatan Anda. (Foto : Sumber)[/caption] 4. Kue yang legit dirasa menjadi penutup makanan yang sangat menyenangkan. Salah satu hidangan manis khas Natal ada di Manado yaitu klapertart. Dengan berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur, kue ini juga sangat cocok untuk dijadikan teman saat kumpul keluarga di hari Natal nanti. [caption id="attachment_5062" align="aligncenter" width="800"] Kue Klapetart cocok untuk menemani Anda ngemil di Hari Natal. (Foto : Sumber)[/caption] 5. Kota Makassar juga mempunyai makanan khas Natal, namanya ayam budu-budu. Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam rempah-rempah. Aromanya dijamin membuat kamu semakin lapar. [caption id="attachment_5063" align="aligncenter" width="400"] Ayam budu-budu yang menggoda selera. (Foto : Sumber)[/caption] 6. Lapet yang berasal dari daerah Tapanuli menjadi makanan khas saat perayaan Natal. Lapet merupakan kue tradisional di daerah tersebut yang sering pula disajikan dalam berbagai perayaan, termasuk saat Natal. Kue yang terbuat dari tepung beras dengan campuran kepala parut dan gula merah ini biasanya dibungkus daun pisang dengan bentuk menyerupai piramida. [caption id="attachment_5065" align="aligncenter" width="598"] Kue Lapet khas Tapanuli pasti bikin Anda ketagihan. (Foto : Sumber)[/caption] 7. Kue Bagea biasanya berbentuk bulat dengan warna coklat pucak. Bagea terbuat dari Sagu ditambahkan dengan gula halus, biji cintang, tepung sagu, minyak sayur, tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, ditambah dengan kacang cintang halus, bumbu kayu manis, dan bubuk cengkeh. Dengan menggunakan banyak bahan dan rempat-rempat membuat cemilan ini terasa lezat dan pas di padukan dengan teh atau kopi. [caption id="attachment_5066" align="aligncenter" width="1080"] Kue Bagae khas Nusa Tenggara Timur yang selalu jadi idola di daerahnya. (Foto : Sumber)[/caption] Masih banyak menu daerah dan juga menu Natal yang selalu lezat dan cocok saat disajikan di hari raya. Anda bisa mencobanya. (Gtg-03).

BERITA TERKAIT