PMJ NEWS - Selain dinikmat daging buahnya, biji nangka sering kali diolah menjadi camilan dengan cara direbus atau digoreng. Rasanya yang gurih dan lezat membuat biji buah nangka populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Biji nangka memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga memiliki manfaat kesehatan, termasuk kemampuannya dalam menurunkan kadar LDL (low-density lipoprotein) dalam tubuh.

Sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (11/10/2024), berikut sederet manfaat yang jarang diketahui dari mengonsumsi biji nangka:

1. Turunkan Kadar Kolesterol
Penumpukan LDL atau kolesterol jahat bisa menyebabkan risiko serius jika tidak ditangani, karena dapat menyumbat aliran darah dengan pembentukan plak di pembuluh darah.

Studi menunjukkan konsumsi mengonsumsi biji nangka bisa menjadi salah satu cara membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Cegah Insomnia
Biji nangka kaya akan magnesium, yang membantu tubuh lebih rileks. Sebuah penelitian oleh BMC pada tahun 2021 menemukan bahwa konsumsi magnesium pada orang dewasa dapat memperbaiki kualitas tidur mereka.

3. Cegah Pertumbuhan Sel Kanker
Salah satu faktor yang memicu pertumbuhan sel kanker adalah paparan radikal bebas yang merusak jaringan tubuh. Untuk mencegah hal ini, tubuh memerlukan asupan antioksidan seperti flavonoid, tanin, dan saponin.

Kandungan ketiga senyawa antioksidan ini dapat ditemukan dalam biji buah nangka. Oleh karena itu, mengonsumsi biji nangka secara rutin diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki kerusakan pada DNA.

4. Jaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam biji nangka memainkan peran penting dalam memfasilitasi gerakan peristaltik usus, membuat tinja menjadi lebih lembut dan lebih mudah dikeluarkan.

Selain itu, serat juga bertindak sebagai probiotik yang memberi nutrisi bagi bakteri baik dalam usus, yang pada akhirnya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5. Cegah Anemia
Seperti dituliskan dalam laman Food NDTV, mengonsumsi biji nangka bisa membantu meningkatkan nutrisi harian tubuh. Biji nangka merupakan sumber zat besi yang merupakan komponen hemoglobin.

Pola makan kaya zat besi akan membantu mencegah risiko terjadinya anemia dan kelainan darah lainnya. Pun, zat besi akan membantu menjaga otak dan jantung agar tetap sehat.