PMJ NEWS - Anemia atau kurang darah merupakan kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat atau ketika sel darah merah tidak berfungsi dengan baik.

Kondisi ini dapat mengakibatkan organ tubuh tidak mendapat cukup oksigen yang membuat penderita anemia mengalami pusing, pucat, dan mudah lelah.

Untuk menjaga agar tidak terkena anemia, Anda bisa mencegah dengan mengonsumsi makanan penambah darah yang mengandung zat besi tinggi. Seperti dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (15/8/2024), berikut makanan yang bisa mencegah anemia:

1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti brokoli dan bayam adalah makanan penambah darah yang aman untuk lambung dengan zat besi tinggi. Misalnya, dalam 100 gram bayam atau brokoli mengandung 2,7 milligram zat besi.

Jumlah tersebut sudah memenuhi kebutuhan asupan harian tubuh terhadap nutrisinya. Namun, perlu diperhatikan, dalam mengolah sayur penambah darah ini sebaiknya dimasak hingga matang agar khasiatnya bisa dirasakan secara optimal.

2. Makanan Tinggi Asam Folat
Asam folat merupakan salah satu jenis nutrisi vitamin B kompleks yang cukup dibutuhkan oleh tubuh, karena berperan dalam memproduksi sel darah merah.

Contoh makanan penambah gula darah yang mengandung tinggi asam folat adalah seperti hati unggas, kecambah, kacang tanah, pisang, hingga sayuran berdaun hijau.

3. Buah Delima
Delima adalah salah satu makanan penambah darah dan dapat membantu meningkatkan hemoglobin.

Berdasarkan data jurnal terbitan HHS Author Manuscripts pada 2014 yang melibatkan 19 peserta, sebagian orang saat mengonsumsi 1000 mg ekstrak buah delima, mengalami perubahan-perubahan peningkatan aliran darah serta ukuran pembuluhnya.

4. Ubi Merah
Selain memiliki efek mengenyangkan, ubi merah juga memiliki kandungan zat besi yang bermanfaat dalam menambah darah, lho. Cara kerjanya yaitu, ubi akan menambah suplai oksigen dan mengaktifkan sel darah merah pada tubuh.

Selain itu, kandungan kalium yang terkandung dalam ubi merah juga mampu mengontrol tekanan darah normal agar tetap stabil.

5. Daging Merah dan Unggas
Daging unggas, sapi, atau kambing merupakan makanan penambah gula darah lainnya yang mengandung zat besi. Pada 100 gram daging merah, mengandung 27 milligram zat besi, atau mampu memenuhi kebutuhan asupan harian total sebanyak 15% bagi tubuh.

Di sisi lain, pada 100 gram daging unggas seperti ayam maupun bebek, kamu sudah bisa memenuhi total asupan harian zat besi sebanyak 13 persen.