PMJ - Selain menyegarkan, sop buah juga minuman segar yang menyehatkan bagi tubuh. Sop buah kaya terhadap kandungan vitamin serta mineral dari berbagai macam buah yang digunakan. Apalagi bila ditambah susu.

A. Bahan-bahan

4 buah alpukat
1 buah semangka
1 buah mangga harum manis
1 buah melon
1 buah apel
2 buah pir
1/2 kg stroberi
1 buah naga
Kelapa muda (dikeruk atau dikupas)
Susu kental manis
Sirup cocopandan atau vanilla
Es batu

B. Cara Membuat

1.Siapkan buah-buahan favoritmu, potong kecil-kecil dan simpan ke dalam mangkok.

2. Siapkan mangkok atau wadah besar, masukan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup cocopandan secukupnya, lalu aduk rata. Selanjutnya, masukan es batu.

3. Masukan buah buahan yang sudah dipotong. Buahnya bebas sesuai selera, namun sebaiknya pilih buah dengan warna bervariasi, agar tampilan sop jadi lebih menarik.

4. Bila sop buah masih dirasa kurang manis kamu bisa tambahkan gula pasir. Selamat mencoba Sobat PMJ News. (DBS/ FER)