PMJ NEWS - Untuk menjamin kestabilan harga daging di masa Ramadhan dan menjelan Idul Fitri, Perum Bulog menggelar Operasi Pasar di Jakarta.

Selain menstabilkan harga, keiatan ini juga memastikan ketersediaan pasokan pangan, khususnya daging beku.

Operasi Pasar daging beku ini dilaksanakan mulai 19 April hingga 21 April 2021, dari pukul 09.00-14.00 WIB di Rumah Pangan Kita Gatot Subroto, Jakarta.

"Sebagai tindaklanjut pelaksanaan dan pemantauan ketersediaan komoditas pangan di masyarakat saat Ramadhan dan Idul Fitri, Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku agar masyarakat betul-betul melihat sendiri dan menjadi tenang," kata Direktur Bisnis Perum Bulog Febby Novita dalam keterangan tertulisnya, Senin (19/4/2021) kemarin.

Dalam operasi tersebut, daging sapi beku yang dipersiapkan sebesar 5 ton per hari untuk satu titik dijual seharga Rp80 ribu/kg.

Khusus untuk masyarakat yang tinggal di Jakarta, daging beku itu bisa didapatkan melalui toko daring iPanganandotcom.

Febby menambahkan, pihaknya telah menginstruksikan seluruh jajaran untuk menyiapkan stok daging beku guna memenuhi kebutuhan masyarakat. Operasi Pasar daging beku dijadwalkan dilaksanakan selama sekitar 5 hari ke depan, dengan opsi perpanjangan jika permintaan tinggi.

"Tidak ada masalah, Bulog menjamin kebutuhan daging beku tersedia di masyarakat walau ada lonjakan permintaan. Bulog akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersediaan pangan tersebut," kata Febby.