PMJ – Menjelang atau sesudah Hari Raya Idul Fitri, tidak afdol bagi umat Islam di Tanah Air jika makan makanan rending. Ya, kuliner dari kota Padang Sumatera Barat ini selalu masuk dalam daftar makanan Lebaran. Namun demikian, dengan cita rasa yang lezat, mampu membuat pecinta rending lupa diri makan hingga kekenyangan. Hal ini tentu tidak baik untuk kesehatan kamu. Karena rata-rata hidangan Lebaran cenderung tinggi lemak, di mana membuat tingkat kolesterol dalam darah naik. Lalu bagaimana kita bisa tenang saat makan rendang saat lebaran? Cara pertama bisa dengan mengurangi hidangan berkuah kaya santan. Bila memang ingin mencicipi makanan tersebut maka tidak perlu banyak-banyak mengambil kuahnya. Berikutnya, sebisa mungkin hanya mengonsumsi bagian tertentu saja. Misalnya untuk hidangan daging, maka pilih yang bagian lemaknya sedikit. Nah, semoga itu beberapa tips yang bisa kalian terapkan saat hendak memakan rending agar tubuh tetap sehat bebas kolesterol setelah Hari Raya. (FJR/ FER)