PMJ – Para peneliti di Jepang mengungkapkan bahwa memakan jamur lebih banyak mampu mengurangi resiko terserang kanker prostat. Para peneliti memiliki data dari 36.499 pria di Jepang yang berusia 40-79 tahun, dan melakukan tes secara median selama 13,2 tahun. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal ‘International Journal of Cancer’ tersebut menemukan konsumsi jamur lebih banyak dapat mengurangi resiko kanker prostat. Dibandingkan dengan mereka yang makan jamur kurang dari sekali seminggu, mereka yang makan jamur satu atau dua kali setiap Minggu memiliki risiko relatif delapan persen lebih rendah terkena kanker prostat. Selain itu, orang-orang yang makan jamur tiga kali atau lebih setiap pekan mempunyai risiko relatif 17 persen lebih rendah. Hal tersebut karena peneliti menemukan ekstrak jamur mengurangi kadar antigen spesifik prostat (PSA) yang menjadi biomarker utama untuk kanker prostat dan meningkatkan respons imunitas terhadap kanker. (DEW/ FER)